Mo-SA: 9.30–15.00 und 17.00–22.00

So: 10.00–21.00

Mi & DO Ruhetage

Warme Küche: 12 bis 14 Uhr und ab 18 Uhr

Ankommen und geniessen
in der Stube Rüdlingen

Frühlingsferien: 24.4 bis 1.5.2025 Sommerferien: 16.7 bis 7.8.2025 Weihnachtsferien: 24.12. bis 8.1.2026
Frühlingsferien: 24.4 bis 1.5.2025 Sommerferien: 16.7 bis 7.8.2025 Weihnachtsferien: 24.12. bis 8.1.2026

Restaurant

Täglich frische Fischspezialitäten

Events

Räumlichkeiten buchen

Geschichte

Schon seit 1510

Speisen & Getränke

Fischfilet auf dem Teller in der Stube Rüdlingen
Fischküche mit Auszeichnung

Fischspezialitäten täglich frisch auf den Tisch. Alle unsere Fischgerichte werden serviert mit Salzkartoffeln, hausgemachter Mayonnaise und würziger Tartarsauce.

Fleischgerich aufgetischt auf einem Teller in der Stube Rüdlingen
Fleisch vom Metzger ohne Umwege

Unser Fleisch beziehen wir von regionalen Anbietern. In unserer Karte finden Sie Schweinsschnitzel, Rahmschnitzel, Kalbssteak oder unseren hausgemachten Kalbshackbraten an einer Rahmsauce mit Kartoffelstampf.

Ravioli auf dem Tisch in der Stube Rüdlingen
Auch vegetarische Gerichte haben wir im Petto

Keine Lust auf Fisch oder Fleisch? Kein Problem, wir haben auch das ein oder andere vegetarische Gericht bereit für Sie.

Stube-Ruedlingen_Gerichte_03
Den Besuch mit einem Dessert abrunden

Haben Sie nach dem Hauptgang noch Platz für ein Dessert? Dann sind Sie bei uns an der richtigen Adresse! 

Bellini mit Glass auf einem Tisch in der Stube Rüdlingen
Bier, Most und jegliche Süssgetränke

Neben unserer breiten Auswahl von verschiedenen Sorten Falken Bier und Mohl Most haben wir auch Klassiker wie Cola, Fanta und Rivella auf Lager. Etwas spezieller hingegen sind unsere Vivi Soda Bio Shorely,  Apfelshorley und Tonic Fever Tree.

Stube-Ruedlingen_Wein_rescale
Weisswein, Rotwein und Roséwein

Unserer Philosophie getreu, stehen wir ein für Produkte aus der näheren Region. Rüdlingen und Buchberg, aus den Weinbergen im Schaffhauser Klettgau, sowie bekannten Weinbaugebieten im Nachbarkanton Zürich. Dieses Angebot ergänzen wir mit Weinen aus der Romandie, dem Tessin und wenigen Weinen aus Italien, Österreich und Frankreich. Wir kennen unsere Zulieferer und Produzenten, und suchen immer wieder nach nicht alltäglichen, ehrlichen Produkten.

Seminarräume

Sie sind modern ausgestattet, sodass Sie Ihre Präsentationen und Workshops professionell durchführen können. Ebenfalls kommen Ihre Gäste in den Genuss von 2 Kaffeepausen mit feinen Gipfeli oder Süssgebäck und einem 2-Gang Business Lunch inklusive Mineralwasser und Kaffee.

Nach Absprache offerieren wir Ihnen die Saalmiete gerne auch am Mittwoch oder Donnerstag.

Seminarraum Rheinblick im Restaurant Stube Rüdlingen mit Flipchart
Rheinblick

92 m2 für 6 bis 24 Personen mit Flipchart, Beamer, Leinwand und WLAN

Seminarraum Biedermeierstube im Restaurant Stube Rüdlingen
Biedermeierstube

30 m2 für 4 bis 20 Personen mit Flipchart, Beamer, Leinwand und WLAN

Stube Rüdlingen von 100 Jahren mit einem Pferd vor dem Eingang

Die Geschichte hinter der Stube Rüdlingen

Die Wirtschaft zur Stube wurde 1510 erbaut. Dieser einmalige Riegelbau war über Generationen im Besitz der Familie Matzinger. Vertreter der Familie Matzinger sind schon 1637 in Rüdlingen urkundlich nachgewiesen, und zwar als Müller. Der Name deutet auf eine Ortsherkunft aus dem Thurgau. Im Jahre 2012 haben Anne-Marie und Giorgio Behr aus Buchberg die zum Verkauf ausgeschriebene Liegenschaft übernommen, mit dem Ziel, die Wirtschaft zu erhalten und einem Bau von Wohnungen entgegenzuwirken. Anschliessend wurde das Haus sehr aufwendig und mit Unterstützung von Walter Steinemann sowie Alois Kühne, einem renommierten Restaurator von historischen Liegenschaften, saniert und restauriert.

Kontakt

Logo Stube Rüdlingen

Auszeichnung

Die Prämierung «Fischküche mit Auszeichnung» der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch wurde am 22. März 2025 feierlich in Rüdlingen durchgeführt.